使用する原料は、 北海道産の 冷凍ホールコーンです。

ボイルブランチングを行ない、 酵素や微生物のはたらきを 抑えます。

専用トレーに 定量充填します。

乾燥前の大切な工程です。

長時間かけて じっくり乾燥させます。

未乾燥部の有無を 確認した後、仮取り包装を して一時保管します。

とうもろこしの軸片や不良品を、熟練されたスタッフが 目視検品で取り除きます。

乾燥された原料を パウダー状にすることも 可能です。

粒の形状をそのままに。

パウダー状にして、 スープや製菓・製パン の材料に。

万が一、金属異物が混入していた場合も、検出機が反応して取り除くことができます。

水分値・微生物検査など、 専門スタッフが 入念な検査を行います。

念入りな検査などを経て、 完成です。